
マルコメ「プラス糀」の米こうじで甘酒作り。粒の際立ちが違う……!
近所のイオンに米麹を買いに行ったら「みやここうじ」と「ますやみそ」の米麹が売り場から消えていて呆然としていました。なんということでしょう(_...
近所のイオンに米麹を買いに行ったら「みやここうじ」と「ますやみそ」の米麹が売り場から消えていて呆然としていました。なんということでしょう(_...
実は私、甘酒作りにはいつもは生麹を使って作っているので乾燥麹で甘酒を作るのは初めてだったりします(笑) 今回は乾燥麹初めてのデビュー作...