ストレートタイプなので水で割らずにそのまま飲むことができます。
お味は……甘さ控えめといったところでしょうか。
甘さがほしかったので火入れをしながら砂糖を小さじ半だけいれて飲みました。やはり火入れをするとコクが出て美味しいですね♪
おやつよりもカロリーが低いからほんのちょっと砂糖を入れただけじゃ気にしません（笑）
すっきりとしたタイプの甘さなのでヨーグルトにかけてもものたりなさを感じるかもしれませんね。手作り甘酒は炊飯器があれば米麹と水を入れるだけで簡単にできますので、ぜひお試しください♪ヨーグルトにあう激甘な甘酒ができあがりますよ！
このレシピは秋田にいる旦那のお母さんが麹屋さんから教えてもらった作り方です。
もとが甘い米麹ですとこれから解説する作り方でも十二分に甘...
